Yogurt greco con pesche, cannella e mandorle tostate

Ingredienti

Per 1 porzione

• Yogurt greco 2%170 g
• Pesca1
• Mandorle12 g
• Cannellaq.b.
• Fiocchi d'avena15 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

1. Tosta le mandorle in una padella antiaderente asciutta a fuoco medio per 3–4 minuti, scuotendo spesso, finché sono leggermente dorate e profumano; lasciale intiepidire su un tagliere e tritale grossolanamente.
2. Intanto lava la pesca, tagliala a metà, togli il nocciolo e riducila a cubetti di circa 1 cm.
3. Versa lo yogurt greco in una ciotola e mescola dentro i fiocchi d'avena.
4. Aggiungi la pesca e le mandorle e spolvera con un pizzico di cannella.