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Yogurt greco con melagrana, mela e noci

Chicchi di melagrana, mela croccante e noci: i colori dell'autunno.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Yogurt greco con melagrana, mela e noci

Valori per porzione

Calorie
291 kcal
Proteine
19,7 g
Carboidrati
33,1 g
Grassi
10,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 2%170 g
  • Melagrana60 g
  • Mela100 g
  • Noci10 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: ottobre – dicembre

Preparazione

  1. Taglia la melagrana a metà e, tenendola sopra una ciotola con il taglio verso il basso, batti la buccia con il dorso di un cucchiaio per far cadere i chicchi; elimina le pellicine bianche.
  2. Lava la mela, eliminane il torsolo e tagliala a dadini di circa 1 cm, lasciando la buccia.
  3. Versa lo yogurt greco in una ciotola.
  4. Aggiungi i chicchi di melagrana, la mela e le noci spezzettate con le mani.

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