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Yogurt greco con fragole al balsamico e mandorle

Fragole marinate con poche gocce di aceto balsamico, abbinamento tipico emiliano.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Yogurt greco con fragole al balsamico e mandorle

Valori per porzione

Calorie
303 kcal
Proteine
22,5 g
Carboidrati
31,9 g
Grassi
10,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 2%170 g
  • Fragole150 g
  • Aceto balsamico5 ml
  • Mandorle12 g
  • Fiocchi d'avena15 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, solfiti,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole prima di togliere il picciolo, asciugale, elimina il ciuffo verde e tagliale a metà o in quarti se grandi.
  2. Mettile in una ciotolina con l'aceto balsamico, mescola delicatamente e lasciale insaporire 5 minuti, finché rilasciano un po' di succo.
  3. Intanto taglia le mandorle a lamelle o tritale grossolanamente.
  4. Versa lo yogurt greco in una ciotola con i fiocchi d'avena, aggiungi le fragole con il loro succo e completa con le mandorle.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.