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Yogurt di soia con semi di chia e mirtilli

Una ciotola vegana veloce, cremosa e piena di fibre.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Yogurt di soia con semi di chia e mirtilli

Valori per porzione

Calorie
386 kcal
Proteine
16,5 g
Carboidrati
50 g
Grassi
15 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia200 g
  • Semi di chia15 g
  • Mirtilli100 g
  • Fiocchi d'avena25 g
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino

Contiene: glutine, soia,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. In una ciotola mescola lo yogurt di soia con i semi di chia e lascia riposare 10 minuti, mescolando a metà, finché i semi si gonfiano e lo yogurt si addensa.
  2. Intanto tosta i fiocchi d'avena in una padellina asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, mescolando, finché sono dorati e profumano; versali su un piatto.
  3. Sciacqua i mirtilli e aggiungili allo yogurt.
  4. Completa con l'avena tostata e lo sciroppo d'acero a filo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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