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Yogurt di soia con pesche e crumble di mandorle

Pesche e mandorle in versione vegetale e leggera.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Yogurt di soia con pesche e crumble di mandorle

Valori per porzione

Calorie
378 kcal
Proteine
17,2 g
Carboidrati
41,4 g
Grassi
18 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia200 g
  • Pesca1
  • Farina di mandorle15 g
  • Fiocchi d'avena20 g
  • Zucchero di canna1 cucchiaino
  • Cannellaq.b.

Contiene: glutine, frutta secca, soia,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Metti in una padellina antiaderente la farina di mandorle, i fiocchi d'avena e lo zucchero di canna e tostali a fuoco medio-basso per 2–3 minuti, mescolando di continuo, finché lo zucchero fonde e si forma un crumble dorato; versalo su un piatto a raffreddare.
  2. Lava la pesca, togli il nocciolo e tagliala a cubetti di circa 1 cm.
  3. Versa lo yogurt di soia nella ciotola e aggiungi la pesca.
  4. Cospargi con il crumble e una spolverata di cannella.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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