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Yogurt con mango, lime e peperoncino alla messicana

Il mango con chile dei venditori di strada su yogurt cremoso.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina messicana
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Yogurt con mango, lime e peperoncino alla messicana

Valori per porzione

Calorie
267 kcal
Proteine
21,6 g
Carboidrati
35,4 g
Grassi
6,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 0%170 g
  • Mango150 g
  • Succo di limeq.b.
  • Peperoncino in polvere1 pizzico
  • Semi di zucca10 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: lattosio,

Preparazione

  1. Tosta i semi di zucca in una padellina asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, mescolando, finché si gonfiano e scoppiettano; trasferiscili in un piattino.
  2. Sbuccia il mango, taglia la polpa attorno al nocciolo e riducila a cubetti di circa 1,5 cm; condiscili con il succo di lime e il peperoncino in polvere.
  3. Versa lo yogurt greco in una ciotola e mescolalo con il miele.
  4. Completa con il mango piccante e i semi di zucca tostati.

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