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Waffle integrali con yogurt greco e frutta

Waffle croccanti fuori e morbidi dentro, con yogurt e frutta fresca.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Waffle integrali con yogurt greco e frutta

Valori per porzione

Calorie
421 kcal
Proteine
25,7 g
Carboidrati
56,5 g
Grassi
12,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina integrale45 g
  • Uova1
  • Latte parzialmente scremato70 ml
  • Lievito per dolci3 g
  • Olio di semi di girasole1 cucchiaino
  • Yogurt greco 0%100 g
  • Kiwi1
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Preparazione

  1. Accendi la piastra per waffle perché si scaldi bene mentre prepari l'impasto.
  2. In una ciotola mescola la farina integrale con il lievito per dolci, poi aggiungi l'uovo, il latte e l'olio di semi e mescola con una frusta finché la pastella è liscia e densa.
  3. Ungi appena la piastra calda, versa la pastella al centro senza riempire fino ai bordi e chiudi.
  4. Cuoci 4–5 minuti, finché il waffle è dorato e croccante e non esce più vapore dai lati; staccalo con una pinza di legno.
  5. Intanto sbuccia il kiwi e taglialo a fette.
  6. Servi il waffle caldo con lo yogurt greco, le fette di kiwi e un filo di miele.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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