Valori per porzione
- Calorie
- 296 kcal
- Proteine
- 19,5 g
- Carboidrati
- 22,2 g
- Grassi
- 14,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova2
- Albumi1
- Pomodorini100 g
- Basilico3 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Pane1
- Saleq.b.
Contiene: glutine, uova,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lava i pomodorini e tagliali a metà; metti il pane a tostare.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e scotta i pomodorini con un pizzico di sale per 2 minuti, finché iniziano ad appassire.
- Intanto sbatti le uova e l'albume; abbassa il fuoco, versali sui pomodorini e mescola con una spatola per 2–3 minuti, finché sono rapprese ma ancora morbide.
- A fuoco spento aggiungi il basilico spezzettato a mano e servi con il pane tostato.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.