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Twarożek polacco con ravanelli ed erba cipollina su pane di segale

La crema di formaggio fresco della colazione polacca.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina centroeuropea
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Twarożek polacco con ravanelli ed erba cipollina su pane di segale

Valori per porzione

Calorie
273 kcal
Proteine
21,6 g
Carboidrati
40,3 g
Grassi
2,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Quark150 g
  • Ravanelli60 g
  • Cetriolo50 g
  • Erba cipollina4 g
  • Pane di segale2
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: marzo – giugno

Preparazione

  1. Lava i ravanelli e il cetriolo, spunta i ravanelli e taglia entrambi a dadini piccoli; taglia l'erba cipollina a rondelline.
  2. In una ciotola mescola il quark con ravanelli, cetriolo, erba cipollina, sale e pepe nero finché la crema è omogenea.
  3. Tosta il pane di segale 2–3 minuti, finché è croccante.
  4. Spalma il twarożek sul pane tostato e servi subito.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.