Uova al forno con ricotta, pomodorini e basilico
Leggere e cremose, cotte in pochi minuti.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 335 kcal
- Proteine
- 21,8 g
- Carboidrati
- 17,8 g
- Grassi
- 19,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova2
- Ricotta light60 g
- Pomodorini100 g
- Basilico3 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Pane ai cereali1
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 190 °C e ungi con l'olio una pirofilina.
- Lava i pomodorini e tagliali a metà; distribuisci nella pirofila la ricotta light a cucchiaiate e i pomodorini, condendo con un pizzico di sale e il pepe.
- Crea due spazi liberi, rompi un uovo in ciascuno e inforna per 12 minuti, finché l'albume è rappreso e il tuorlo ancora morbido.
- Completa con il basilico spezzettato e servi con il pane ai cereali.
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