Tortillas di mais con uova strapazzate, peperoni e cheddar
Il breakfast burrito in versione leggera, con cheddar filante.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 312 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 15,6 g
- Grassi
- 19,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova2
- Tortillas di mais1
- Peperoni60 g
- Cheddar15 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Coriandolo fresco2 g
- Saleq.b.
Contiene: lattosio, uova
Preparazione
- Lava il peperone, togli semi e filamenti e taglialo a dadini; grattugia il cheddar.
- Scalda l'olio in padella a fuoco medio e cuoci il peperone 3 minuti, finché è morbido.
- Sbatti le uova con un pizzico di sale, versale sul peperone e mescola a fuoco basso 2 minuti, finché sono rapprese ma cremose.
- Intanto scalda la tortilla di mais in una padella asciutta 30 secondi per lato, finché è morbida.
- Riempi la tortilla con le uova, il cheddar e il coriandolo fresco, piegala e servi subito, finché il formaggio è filante.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.