Valori per porzione
- Calorie
- 352 kcal
- Proteine
- 28,3 g
- Carboidrati
- 28,5 g
- Grassi
- 17,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu140 g
- Polpa di pomodoro100 g
- Basilico3 g
- Origano secco1 pizzico
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Pane1
- Saleq.b.
Contiene: glutine, soia,
Preparazione
- Scola il tofu, tamponalo con carta da cucina e sbriciolalo grossolanamente con una forchetta.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungi la polpa di pomodoro con un pizzico di sale e l'origano secco e cuoci 3 minuti, finché il sugo si addensa un po'.
- Unisci il tofu e cuoci 4 minuti mescolando, finché ha assorbito il pomodoro ed è ben caldo.
- Intanto tosta il pane nel tostapane o in padella 2–3 minuti, finché è dorato e croccante.
- Spegni il fuoco, aggiungi il basilico spezzettato con le mani e servi il tofu sopra il pane tostato.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.