Toast integrale con stracchino, zucchine grigliate e limone

Formaggio cremoso e zucchine alla piastra profumate al limone.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: maggio – settembre

Scalda una piastra o una padella antiaderente a fuoco vivace. Intanto lava la zucchina, spuntala e tagliala per il lungo a fette di circa 3 mm.
Griglia le fette 2 minuti per lato, finché sono morbide e ben segnate.
Mettile in un piatto e condiscile subito con l'olio, un pizzico di sale e la scorza di limone grattugiata (solo la parte gialla).
Tosta il pane integrale 2–3 minuti, finché è dorato, spalma lo stracchino e completa con le zucchine e una macinata di pepe nero.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.