Toast integrale con ricotta, ciliegie e cioccolato fondente

Ingredienti

Per 1 porzione

• Pane integrale2 fette
• Ricotta light120 g
• Ciliegie120 g
• Cioccolato fondente 70%8 g
• Miele1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: maggio – luglio

Preparazione

1. Lava le ciliegie, togli il picciolo, tagliale a metà lungo il solco ed elimina il nocciolo.
2. Riduci il cioccolato fondente in scaglie con un coltello o un pelapatate.
3. Tosta il pane integrale nel tostapane o in padella a fuoco medio per 2 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
4. Spalma la ricotta light sul pane, aggiungi le ciliegie, le scaglie di cioccolato e un filo di miele.