Toast integrale con mortadella, pistacchi e ricotta

Name: Toast integrale con mortadella, pistacchi e ricotta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: italiana
Ingredients: 2 Pane integrale; 30 g Mortadella; 50 g Ricotta light; 6 g Pistacchi

Un omaggio a Bologna, in versione equilibrata.

5 min
1 porzione
Cucina italiana

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Valori per porzione

Calorie: 318 kcal
Proteine: 15,4 g
Carboidrati: 31,4 g
Grassi: 14,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

Pane integrale2
Mortadella30 g
Ricotta light50 g
Pistacchi6 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Preparazione

Tosta il pane integrale nel tostapane o in padella 2–3 minuti, finché è dorato e croccante; intanto trita grossolanamente i pistacchi.
Spalma la ricotta light sulle fette calde.
Adagia sopra la mortadella in pieghe morbide e completa con i pistacchi tritati.

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