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Toast integrale con bresaola, fiocchi di latte e rucola

Una colazione salata ricca di proteine, pronta in pochi minuti.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Cucina italiana
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Toast integrale con bresaola, fiocchi di latte e rucola

Valori per porzione

Calorie
255 kcal
Proteine
26,8 g
Carboidrati
25,5 g
Grassi
5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale50 g
  • Bresaola40 g
  • Fiocchi di latte80 g
  • Rucola15 g
  • Succo di limoneq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Preparazione

  1. Tosta il pane integrale 2–3 minuti nel tostapane o in una padella asciutta, finché è dorato e croccante.
  2. Intanto lava e asciuga la rucola. Spalma i fiocchi di latte sul pane e distribuisci sopra la rucola.
  3. Completa con le fette di bresaola, qualche goccia di succo di limone e una macinata di pepe nero.

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