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Toast in cassetta con fagioli in salsa e funghi

Beans on toast all'inglese, con funghi saltati.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina britannica
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Toast in cassetta con fagioli in salsa e funghi

Valori per porzione

Calorie
332 kcal
Proteine
14 g
Carboidrati
59 g
Grassi
7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane in cassetta2 fette
  • Fagioli in salsa150 g
  • Funghi champignon80 g
  • Olio di semi di girasole1 cucchiaino
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine,

Preparazione

  1. Pulisci i funghi champignon con carta da cucina umida, elimina la base del gambo e affettali.
  2. Scalda l'olio di semi di girasole in padella a fuoco vivace e salta i funghi 5 minuti, mescolando, finché sono dorati e hanno perso la loro acqua.
  3. Intanto scalda i fagioli in salsa in un pentolino a fuoco medio-basso per 3–4 minuti, mescolando, finché sobbollono.
  4. Tosta le fette di pane in cassetta per 2 minuti, finché sono dorate.
  5. Copri il pane con i fagioli e i funghi e completa con una macinata di pepe nero.

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