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Toast di segale con salmone, formaggio spalmabile e capperi

Un evergreen da brunch, nella versione light.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina americana
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Toast di segale con salmone, formaggio spalmabile e capperi

Valori per porzione

Calorie
303 kcal
Proteine
18,5 g
Carboidrati
33,7 g
Grassi
10,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Formaggio spalmabile light40 g
  • Salmone affumicato50 g
  • Capperi4 g
  • Cipolla rossa15 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Tosta le fette di pane di segale per 2–3 minuti, finché sono croccanti; intanto sbuccia la cipolla rossa e affettala sottilissima, e sciacqua i capperi.
  2. Spalma il formaggio spalmabile sul pane e adagia sopra il salmone affumicato e la cipolla.
  3. Completa con i capperi e una macinata di pepe.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.