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Toast di segale con quark, ravanelli ed erba cipollina

Un risveglio croccante e leggero, di ispirazione alpina.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina centroeuropea
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Toast di segale con quark, ravanelli ed erba cipollina

Valori per porzione

Calorie
245 kcal
Proteine
18,1 g
Carboidrati
37,1 g
Grassi
2,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Quark120 g
  • Ravanelli50 g
  • Erba cipollina3 g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: marzo – giugno

Preparazione

  1. In una ciotolina condisci il quark con un pizzico di sale, il pepe e l'erba cipollina tagliata fine con le forbici.
  2. Lava i ravanelli, elimina radice e foglie e affettali sottilissimi.
  3. Spalma il quark sulle fette di pane di segale e completa con i ravanelli.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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