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Toast con skyr, salmone e cetriolo

Freschissimo e ricco di proteine.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina nordica
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Toast con skyr, salmone e cetriolo

Valori per porzione

Calorie
270 kcal
Proteine
21,3 g
Carboidrati
36,2 g
Grassi
4,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Skyr80 g
  • Salmone affumicato40 g
  • Cetriolo60 g
  • Aneto1 g
  • Scorza di limone1 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. In una ciotolina mescola lo skyr con l'aneto tritato, la scorza di limone grattugiata (solo la parte gialla) e il pepe.
  2. Tosta le fette di pane di segale per 2–3 minuti, finché sono croccanti; intanto lava il cetriolo e affettalo sottile.
  3. Spalma la crema di skyr sul pane e completa con le fettine di cetriolo e il salmone affumicato.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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