Toast con ricotta salata, pomodoro e olio al basilico
Semplicità mediterranea su pane croccante.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 284 kcal
- Proteine
- 9,4 g
- Carboidrati
- 40,3 g
- Grassi
- 10,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane2
- Pomodori120 g
- Ricotta salata25 g
- Basilico4 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Saleq.b.
Contiene: glutine, lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Pesta le foglie di basilico nel mortaio (o frullale brevemente) con l'olio, finché l'olio diventa verde e profumato.
- Tosta le fette di pane per 2–3 minuti, finché sono croccanti; intanto lava il pomodoro, affettalo e condiscilo con un pizzico di sale.
- Copri il pane con le fette di pomodoro, grattugia sopra la ricotta salata e completa con l'olio al basilico.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.