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Toast con bresaola, caprino ed erba cipollina

Morbido e magro, con il gusto deciso del caprino.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Cucina italiana
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Toast con bresaola, caprino ed erba cipollina

Valori per porzione

Calorie
306 kcal
Proteine
24,3 g
Carboidrati
31,2 g
Grassi
9,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Bresaola40 g
  • Formaggio di capra fresco30 g
  • Erba cipollina2 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Preparazione

  1. Tosta le fette di pane di segale per 2–3 minuti, finché sono croccanti.
  2. Intanto mescola il formaggio di capra fresco con l'erba cipollina tagliata fine con le forbici e una macinata di pepe, finché è cremoso.
  3. Spalma il caprino sul pane e completa con le fette di bresaola.

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