Valori per porzione
- Calorie
- 380 kcal
- Proteine
- 21,2 g
- Carboidrati
- 37,2 g
- Grassi
- 18,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale2
- Tofu affumicato80 g
- Avocado40 g
- Pomodori80 g
- Salsa di soia1 cucchiaino
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, soia,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Tampona il tofu affumicato con carta da cucina e taglialo a fette di circa mezzo centimetro; lava e affetta il pomodoro.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e scotta il tofu 2 minuti per lato, finché è dorato; a fuoco spento bagnalo con la salsa di soia e giralo perché si insaporisca.
- Intanto tosta le fette di pane integrale finché sono croccanti e schiaccia la polpa dell'avocado con una forchetta.
- Spalma l'avocado sul pane e completa con le fette di pomodoro, il tofu e una macinata di pepe.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.