Tartine di uovo sodo, pomodoro e capperi

Tartine semplici e colorate, con uovo, pomodoro e capperi su pane integrale.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Porta a bollore un pentolino d'acqua, cala delicatamente le uova con un cucchiaio e cuocile 9 minuti a fuoco medio, finché sono sode.
Passale in acqua fredda per un paio di minuti, sgusciale e affettale a rondelle.
Intanto lava i pomodori e tagliali a fette sottili; sciacqua i capperi sotto l'acqua corrente.
Tosta il pane integrale 2–3 minuti, finché è dorato, e disponi sopra le fette di pomodoro e di uovo.
Completa con i capperi, il basilico spezzettato, un filo d'olio e un pizzico di sale.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.