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Smoothie bowl proteica al mango e frutto della passione

Una bowl tropicale vellutata con croccante di semi.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Smoothie bowl proteica al mango e frutto della passione

Valori per porzione

Calorie
394 kcal
Proteine
28,4 g
Carboidrati
47,1 g
Grassi
13,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Mango150 g
  • Banana60 g
  • Bevanda di piselli150 ml
  • Proteine di pisello in polvere25 g
  • Frutto della passione1
  • Semi di girasole10 g
  • Cocco rapé4 g

Preparazione

  1. Usa mango e banana già congelati a pezzi: sbucciali e mettili in freezer almeno 2 ore prima (anche la sera prima), è la frutta congelata a rendere la bowl densa.
  2. Frulla la frutta congelata con la bevanda di piselli e le proteine di pisello, fermandoti a raschiare le pareti, finché ottieni una crema densa e liscia.
  3. Tosta i semi di girasole in una padellina asciutta a fuoco medio per 2 minuti, finché sono dorati.
  4. Versa la crema in una ciotola, taglia a metà il frutto della passione e distribuisci sopra la polpa con un cucchiaino; completa con i semi di girasole e il cocco rapé.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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