Smørrebrød al salmone affumicato con skyr e cetriolo
Tartine nordiche di segale con salmone, skyr e cetriolo all'aneto.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 271 kcal
- Proteine
- 21,2 g
- Carboidrati
- 35,7 g
- Grassi
- 4,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane di segale2
- Salmone affumicato50 g
- Skyr60 g
- Cetriolo60 g
- Aneto2 g
- Rafano3 g
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, lattosio, pesce,
Preparazione
- Trita l'aneto; in una ciotolina mescola lo skyr con il rafano grattugiato finissimo e metà dell'aneto.
- Lava il cetriolo e taglialo a fettine sottilissime, meglio con una mandolina o un pelapatate.
- Spalma la crema di skyr sulle fette di pane di segale, disponi sopra il cetriolo e poi il salmone affumicato.
- Completa con l'aneto rimasto e una macinata di pepe nero.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.