Smoothie bowl al cacao con banana e semi di canapa

Ingredienti

Per 1 porzione

• Banana1
• Tofu setoso100 g
• Bevanda di soia80 ml
• Cacao amaro in polvere1 cucchiaio
• Semi di canapa15 g
• Fragole80 g
• Riso soffiato10 g

Contiene: soia,

Preparazione

1. La sera prima sbuccia la banana, tagliala a rondelle e mettila in freezer in un sacchetto.
2. Al mattino scola il tofu setoso e frullalo con la banana congelata, la bevanda di soia e il cacao, fermandoti ogni tanto per spingere il composto verso le lame, finché ottieni una crema densa come un gelato morbido.
3. Lava le fragole, elimina il picciolo e tagliale a fettine.
4. Versa nella ciotola e completa con le fragole, i semi di canapa e il riso soffiato.