skish

Skyr con anguria, menta e pistacchi

Il fresco dell'anguria incontra la cremosità dello skyr.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Skyr con anguria, menta e pistacchi

Valori per porzione

Calorie
356 kcal
Proteine
26,3 g
Carboidrati
47,1 g
Grassi
8,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Skyr200 g
  • Anguria200 g
  • Pistacchi15 g
  • Menta2 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Gallette di riso2

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: giugno – agosto

Preparazione

  1. Elimina la buccia dell'anguria, tagliane la polpa a cubetti di circa 2 cm e togli i semi con la punta del coltello.
  2. Trita grossolanamente i pistacchi e spezzetta la menta con le mani.
  3. Versa lo skyr in una ciotola e aggiungi l'anguria, la menta e i pistacchi.
  4. Completa con il miele a filo e accompagna con le gallette di riso.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.