Ricotta di pecora con fichi, mandorle e miele
Ispirata alla Sardegna: ricotta di pecora, fichi freschi e miele.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 413 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 46,3 g
- Grassi
- 19,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ricotta di pecora120 g
- Fichi2
- Miele1 cucchiaino
- Mandorle10 g
- Pane integrale1 fetta
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,
Di stagione: agosto – ottobre
Preparazione
- Tosta la fetta di pane integrale nel tostapane o in una padella asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, finché è dorata e croccante.
- Intanto lava i fichi, togli il picciolo e tagliali a metà; trita grossolanamente le mandorle.
- Disponi la ricotta di pecora nel piatto con i fichi, cospargi con le mandorle e completa con il miele a filo.
- Accompagna con il pane tostato.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.