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Quark con nespole e pistacchi

La primavera in ciotola: nespole succose e quark cremoso.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Quark con nespole e pistacchi

Valori per porzione

Calorie
376 kcal
Proteine
26,2 g
Carboidrati
53,9 g
Grassi
7,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Quark200 g
  • Nespole150 g
  • Pistacchi12 g
  • Miele2 cucchiaini
  • Fiocchi d'avena20 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: maggio – giugno

Preparazione

  1. Sbuccia le nespole tirando la buccia con le dita, tagliale a metà, elimina noccioli e pellicina interna e riducile a spicchi.
  2. Tosta i fiocchi d'avena in una padellina asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, mescolando, finché sono dorati e profumano; trita grossolanamente i pistacchi.
  3. Versa il quark nella ciotola, mescolalo con il miele e aggiungi le nespole.
  4. Completa con i pistacchi e l'avena tostata.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.