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Porridge vegetale con bevanda di soia, melagrana e pistacchi

Chicchi di melagrana e pistacchi su avena cremosa senza latte.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Porridge vegetale con bevanda di soia, melagrana e pistacchi

Valori per porzione

Calorie
339 kcal
Proteine
14,2 g
Carboidrati
48,1 g
Grassi
11,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena40 g
  • Bevanda di soia200 ml
  • Melagrana60 g
  • Pistacchi10 g
  • Sciroppo d'acero5 g

Contiene: glutine, frutta secca, soia,

Di stagione: ottobre – dicembre

Preparazione

  1. Versa la bevanda di soia e i fiocchi d'avena in un pentolino, porta a leggero bollore a fuoco medio, poi abbassa a fuoco basso e cuoci per circa 5 minuti, mescolando spesso, finché il porridge è cremoso.
  2. Intanto taglia la melagrana a metà e, tenendola sopra una ciotola con il taglio verso il basso, batti la buccia con il dorso di un cucchiaio per far cadere i chicchi; elimina le pellicine bianche.
  3. Trita grossolanamente i pistacchi.
  4. Versa il porridge in una ciotola e completa con la melagrana, i pistacchi e un filo di sciroppo d'acero.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.