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Porridge vegetale con bevanda di mandorla, fichi e noci

Porridge senza latte, dolce di fichi maturi.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Porridge vegetale con bevanda di mandorla, fichi e noci

Valori per porzione

Calorie
347 kcal
Proteine
9,2 g
Carboidrati
54,2 g
Grassi
12,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Bevanda di mandorla220 ml
  • Fichi100 g
  • Noci10 g

Contiene: glutine, frutta secca,

Di stagione: agosto – settembre

Preparazione

  1. Sciacqua i fichi, asciugali e togli il picciolo; schiacciane metà con una forchetta e taglia il resto a spicchi.
  2. Versa la bevanda di mandorla e i fiocchi d'avena in un pentolino, porta a leggero bollore a fuoco medio, poi abbassa a fuoco basso e cuoci per circa 5 minuti, mescolando spesso, finché il porridge è cremoso.
  3. A fuoco spento incorpora i fichi schiacciati, che lo addolciscono senza zucchero.
  4. Versa il porridge in una ciotola e completa con gli spicchi di fico e le noci spezzettate.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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