Porridge scozzese con frutti di bosco e semi di zucca
Il porridge cotto lentamente come in Scozia, con frutti di bosco.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 393 kcal
- Proteine
- 17,7 g
- Carboidrati
- 58,4 g
- Grassi
- 11,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena50 g
- Latte parzialmente scremato200 ml
- Mirtilli60 g
- More50 g
- Semi di zucca10 g
- Sale1 pizzico
Contiene: glutine, lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Versa il latte in un pentolino con il pizzico di sale e portalo a bollore a fuoco medio, controllandolo perché non fuoriesca.
- Versa i fiocchi d'avena a pioggia, abbassa a fuoco basso e cuoci 6–8 minuti mescolando spesso, finché il porridge è denso e cremoso e l'avena è tenera.
- Intanto sciacqua delicatamente mirtilli e more e asciugali su carta da cucina.
- Spegni e lascia riposare 1 minuto, poi versa nella ciotola e completa con mirtilli, more e semi di zucca.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.