Porridge proteico di avena al latte con albumi, banana e cannella
Gli albumi montati nel porridge lo rendono soffice e lo arricchiscono di proteine.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 327 kcal
- Proteine
- 19,4 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 5,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena40 g
- Latte senza lattosio200 ml
- Albumi60 g
- Banana0,5
- Cannella1 pizzico
Contiene: glutine, lattosio, uova
Preparazione
- Versa i fiocchi d'avena e il latte in un pentolino e porta a leggero bollore a fuoco medio.
- Cuoci 3–4 minuti mescolando, finché il porridge inizia ad addensarsi.
- Abbassa il fuoco al minimo e versa gli albumi a filo mescolando energicamente con la frusta; cuoci ancora 2 minuti, finché il porridge è gonfio e cremoso e gli albumi non sono più liquidi.
- Intanto sbuccia la banana e tagliala a rondelle.
- Versa il porridge nella ciotola, disponi sopra la banana e spolvera di cannella.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.