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Porridge proteico con fiocchi di latte, uvetta e cannella

I fiocchi di latte magri rendono il porridge cremoso e molto proteico.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Porridge proteico con fiocchi di latte, uvetta e cannella

Valori per porzione

Calorie
368 kcal
Proteine
30,3 g
Carboidrati
52 g
Grassi
4,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Latte scremato150 ml
  • Fiocchi di latte magri150 g
  • Uvetta12 g
  • Cannellaq.b.

Contiene: glutine, lattosio, solfiti,

Preparazione

  1. Versa in un pentolino i fiocchi d'avena, il latte scremato e l'uvetta.
  2. Cuoci a fuoco medio per 4 minuti mescolando, finché il porridge è denso e l'uvetta si è gonfiata.
  3. Togli dal fuoco e incorpora i fiocchi di latte magri, mescolando delicatamente.
  4. Rimetti a fuoco basso per un minuto, mescolando, finché è tutto caldo ma senza bollire, altrimenti i fiocchi di latte si separano.
  5. Versa nella ciotola e servi con abbondante cannella.

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