Porridge irlandese con mela cotta e noci pecan

Avena calda con mela caramellata in padella e pecan croccanti.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: settembre – febbraio

Lava la mela, togli il torsolo e tagliala a cubetti di circa 1 cm, con la buccia.
Versa il latte in un pentolino e scaldalo a fuoco medio finché sobbolle; aggiungi i fiocchi d'avena, abbassa a fuoco basso e cuoci 6 minuti mescolando spesso, finché il porridge è denso e cremoso.
Intanto sciogli il burro in una padellina a fuoco medio, aggiungi la mela e la cannella e cuoci 5 minuti, mescolando, finché la mela è morbida e caramellata ai bordi.
Spezzetta le noci pecan con le mani; versa il porridge nella ciotola e completa con la mela calda e le pecan.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.