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Porridge alla vaniglia con pere cotte e bevanda di mandorla

Pere morbide e vaniglia in un porridge vegetale delicato.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Porridge alla vaniglia con pere cotte e bevanda di mandorla

Valori per porzione

Calorie
392 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
64,1 g
Grassi
11,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Bevanda di mandorla220 ml
  • Pera150 g
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Mandorle12 g
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino

Contiene: glutine, frutta secca,

Di stagione: agosto – febbraio

Preparazione

  1. Lava la pera, eliminane il torsolo e tagliala a cubetti di circa 1 cm.
  2. Mettila in una padellina con lo sciroppo d'acero e un goccio d'acqua e cuoci a fuoco medio-basso per 5 minuti, mescolando, finché è morbida e glassata.
  3. Intanto versa in un pentolino i fiocchi d'avena, la bevanda di mandorla e l'estratto di vaniglia e cuoci a fuoco medio per 5 minuti mescolando, finché il porridge è cremoso.
  4. Trita grossolanamente le mandorle.
  5. Versa il porridge nella ciotola e servi con le pere calde e le mandorle.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.