Porridge al pistacchio con yogurt greco e fragole

Crema di pistacchi fatta in casa, yogurt greco e fragole di stagione.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: aprile – giugno

Frulla i pistacchi nel mixer a impulsi brevi, finché ottieni una granella fine: frullando troppo a lungo diventano pasta.
Versa in un pentolino i fiocchi d'avena, il latte scremato e metà della granella e cuoci a fuoco medio per 5 minuti mescolando, finché il porridge è cremoso.
Intanto lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a spicchi.
Versa il porridge nella ciotola e aggiungi lo yogurt greco al centro.
Completa con le fragole, i pistacchi rimasti e il miele a filo.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.