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Pita integrale con hummus, pomodoro, cetriolo e prezzemolo

Una pita farcita in stile mediorientale, fresca e vegetale.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina mediorientale
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Pita integrale con hummus, pomodoro, cetriolo e prezzemolo

Valori per porzione

Calorie
332 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
49,7 g
Grassi
12 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane pita integrale1
  • Hummus60 g
  • Pomodori0,5
  • Cetriolo60 g
  • Prezzemolo5 g
  • Succo di limoneq.b.
  • Paprikaq.b.

Contiene: glutine, sesamo,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Lava il pomodoro e il cetriolo; taglia il pomodoro a fettine e il cetriolo a rondelle sottili; trita grossolanamente il prezzemolo.
  2. Scalda la pita in una padella asciutta a fuoco medio per 30 secondi per lato, finché è morbida e si gonfia leggermente; incidila su un lato e aprila a tasca.
  3. Spalma l'hummus all'interno e spolveralo con un pizzico di paprika.
  4. Farcisci con pomodoro, cetriolo e prezzemolo e completa con un goccio di succo di limone.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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