skish
EN

Pita con uova sode, yogurt e cetriolo

Fresca e proteica, da mangiare con le mani.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina mediorientale
Apri in app
Pita con uova sode, yogurt e cetriolo

Valori per porzione

Calorie
347 kcal
Proteine
23,6 g
Carboidrati
38,3 g
Grassi
10,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane pita1
  • Uova2
  • Yogurt greco 0%50 g
  • Cetriolo60 g
  • Menta2 g
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Preparazione

  1. Porta a bollore un pentolino d'acqua, cala le uova con un cucchiaio e cuocile 9 minuti a fuoco medio, finché sono sode.
  2. Passale subito in acqua fredda per 2–3 minuti, poi sgusciale e affettale a rondelle.
  3. Intanto lava il cetriolo, grattugialo con i fori grossi e strizzalo tra le mani per togliere l'acqua, così la salsa non diventa liquida.
  4. Mescola lo yogurt greco con il cetriolo, la menta tritata e un pizzico di sale.
  5. Scalda la pita in padella 30 secondi per lato, aprila a tasca e farciscila con la salsa allo yogurt e le uova.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play