Valori per porzione
- Calorie
- 439 kcal
- Proteine
- 24,1 g
- Carboidrati
- 33,6 g
- Grassi
- 22,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Piadina0,6
- Uova2
- Speck20 g
- Erba cipollina2 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Contiene: glutine, uova,
Preparazione
- Sbatti le uova in una ciotola con l'erba cipollina tagliuzzata con le forbici; non salare, lo speck è già sapido.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco basso, versa le uova e strapazzale 2–3 minuti con una spatola, finché sono rapprese ma ancora cremose; toglile dalla padella.
- Nella stessa padella, a fuoco medio, scalda la piadina 1 minuto per lato, finché è calda e morbida.
- Distribuisci le uova e lo speck su metà della piadina, chiudi a mezzaluna e servi subito.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.