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Pane integrale con ricotta, ciliegie e cacao

Ricotta al cacao e ciliegie fresche, sapore di crostata senza forno.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pane integrale con ricotta, ciliegie e cacao

Valori per porzione

Calorie
290 kcal
Proteine
11,4 g
Carboidrati
47,4 g
Grassi
7,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale50 g
  • Ricotta60 g
  • Cacao amaro in polvere4 g
  • Miele6 g
  • Ciliegie100 g

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: maggio – luglio

Preparazione

  1. In una ciotolina mescola la ricotta con il cacao e il miele finché la crema è liscia e di colore uniforme.
  2. Lava le ciliegie, togli il picciolo, incidile tutt'intorno, apri le due metà ed elimina il nocciolo.
  3. Tosta il pane integrale nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
  4. Spalma la crema al cacao sul pane e coprila con le ciliegie.

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