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Pane integrale con ricotta, nespole e mandorle

Le nespole di maggio, dolci e acidule, su ricotta e mandorle.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pane integrale con ricotta, nespole e mandorle

Valori per porzione

Calorie
284 kcal
Proteine
11,6 g
Carboidrati
35,6 g
Grassi
11,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale50 g
  • Ricotta60 g
  • Nespole5
  • Mandorle8 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: maggio – giugno

Preparazione

  1. Lava le nespole, sbucciale tirando la buccia sottile con le dita o con un coltellino, aprile a metà ed elimina i noccioli e la pellicina interna; taglia ogni metà in 2 spicchi.
  2. Trita grossolanamente le mandorle con un coltello.
  3. Tosta il pane integrale nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
  4. Spalma la ricotta sul pane e copri con le nespole e le mandorle.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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