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Pane integrale con fiocchi di latte e prugne cotte

Prugne calde e fiocchi di latte per una fetta proteica.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pane integrale con fiocchi di latte e prugne cotte

Valori per porzione

Calorie
328 kcal
Proteine
24,9 g
Carboidrati
51,8 g
Grassi
2,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale2 fette
  • Fiocchi di latte magri150 g
  • Prugne120 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Cannellaq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: luglio – settembre

Preparazione

  1. Lava le prugne, aprile a metà, togli il nocciolo e tagliale a spicchi.
  2. Mettile in un pentolino con il miele, un pizzico di cannella e 2 cucchiai d'acqua e cuocile a fuoco medio per 5 minuti, mescolando, finché sono morbide e hanno formato uno sciroppo rosso.
  3. Intanto tosta il pane integrale nel tostapane o su una piastra per 2–3 minuti, finché è croccante.
  4. Scola il liquido in eccesso dei fiocchi di latte, spalmali sul pane e copri con le prugne calde e il loro sciroppo.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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