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Pane integrale con bresaola, ricotta e pomodorini

Ricotta cremosa, bresaola e pomodorini: un toast proteico e colorato.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Cucina italiana
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Pane integrale con bresaola, ricotta e pomodorini

Valori per porzione

Calorie
233 kcal
Proteine
19,5 g
Carboidrati
26,3 g
Grassi
5,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale50 g
  • Bresaola30 g
  • Ricotta light60 g
  • Pomodorini60 g
  • Basilicoq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta il pane integrale 2–3 minuti nel tostapane o in una padella asciutta, finché è dorato e croccante, e spalmalo con la ricotta light.
  2. Intanto lava i pomodorini e tagliali a fettine.
  3. Adagia la bresaola sulla ricotta e completa con i pomodorini, il basilico spezzettato e una macinata di pepe nero.

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