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Pane ai cereali con ricotta, pesca noce e menta

Pesca noce croccante e menta fresca su ricotta.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pane ai cereali con ricotta, pesca noce e menta

Valori per porzione

Calorie
298 kcal
Proteine
13,5 g
Carboidrati
42,9 g
Grassi
9,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane ai cereali50 g
  • Ricotta60 g
  • Pesca noce1
  • Miele5 g
  • Mentaq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta il pane ai cereali nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
  2. Intanto lava la pesca noce, tagliala a metà, togli il nocciolo e affettala sottile; sciacqua la menta e spezzetta le foglie.
  3. Spalma la ricotta sul pane e copri con le fettine di pesca noce.
  4. Completa con un filo di miele e la menta.

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