Pane ai cereali con burro di mandorle e albicocche fresche

Ingredienti

Per 1 porzione

• Pane ai cereali55 g
• Burro di mandorle15 g
• Albicocche3

Contiene: glutine, frutta secca,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

1. Tosta il pane ai cereali nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
2. Intanto lava le albicocche, aprile a metà, togli il nocciolo e taglia ogni metà in 2–3 spicchi.
3. Spalma il burro di mandorle sul pane e copri con le albicocche.