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Pane ai cereali con crema di mandorle al cacao e fragole

Burro di mandorle mescolato al cacao: una crema spalmabile fatta in casa, vegetale.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Pane ai cereali con crema di mandorle al cacao e fragole

Valori per porzione

Calorie
298 kcal
Proteine
12,1 g
Carboidrati
41,5 g
Grassi
11,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane ai cereali55 g
  • Burro di mandorle15 g
  • Cacao amaro in polvere4 g
  • Sciroppo d'acero5 g
  • Fragole120 g

Contiene: glutine, frutta secca,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. In una ciotolina mescola il burro di mandorle con il cacao e lo sciroppo d'acero finché ottieni una crema liscia e lucida; se è troppo densa, aggiungi qualche goccia d'acqua.
  2. Lava le fragole prima di togliere il picciolo, asciugale, elimina il ciuffo verde e tagliale a fette.
  3. Tosta il pane ai cereali nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
  4. Spalma la crema sul pane e copri con le fragole.

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