Pancake di avena e fiocchi di latte con frutti di bosco

Fiocchi di latte nella pastella per pancake umidi e molto proteici.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Frulla i fiocchi di latte con l'uovo, i fiocchi d'avena e il lievito per circa un minuto, finché la pastella è densa e liscia.
Sciacqua delicatamente le more e i lamponi in un colino e lasciali asciugare su carta da cucina.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso e ungila appena con l'olio, passandolo con carta da cucina.
Versa la pastella a cucchiaiate e cuoci 2 minuti per lato, finché i pancake sono dorati e sodi al centro; sono più umidi del solito, quindi girali con calma.
Servi con le more, i lamponi e un filo di miele.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.