Valori per porzione
- Calorie
- 443 kcal
- Proteine
- 19,2 g
- Carboidrati
- 59,9 g
- Grassi
- 16,7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina integrale45 g
- Kefir90 ml
- Uova1
- Lievito per dolci2 g
- Olio di semi di girasole1 cucchiaino
- Pesca1
- Mandorle10 g
- Miele1 cucchiaino
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, uova,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- In una ciotola sbatti il kefir con l'uovo usando una frusta, poi incorpora la farina integrale e il lievito e mescola solo finché non vedi più farina asciutta.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso e ungila appena con l'olio, passandolo con carta da cucina.
- Versa la pastella a cucchiaiate e cuoci 2 minuti, finché compaiono le bollicine in superficie; gira e cuoci ancora 2 minuti, finché sono dorati.
- Intanto lava la pesca, togli il nocciolo e tagliala a fettine; trita grossolanamente le mandorle.
- Servi i pancake con la pesca, le mandorle e un filo di miele.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.